周边中秋节,月饼亏欠热度攀升。本年月饼市场有什么新变化新趋势,天价月饼是否还存在,月饼包装瘦身了吗?针对相关问题,经济日报记者进行了探问。
新意充足
9月25日,记者在天津市河西区梅江谈的华润万家超市友谊路新业广场店看到,具备文创居品属性的月饼颇受亏欠者宽待。
华润万家超市友谊路新业广场店销售司理高旭说:“本年,五芳斋月饼、桂顺斋月饼等传统月饼销售情况较好,尤其是经济实惠的手工月饼由于促销期间万般,销量相对较高;文博月饼、联名月饼、低糖月饼等特点月饼受特等亏欠群体疼爱。诚然每盒单价高于传统月饼,但销量也不落下风。”
本年厦门月饼市场的主旋律亦然改动。小龙虾鲜肉馅月饼,榨菜鲜肉馅月饼……在厦门SM城市广场一家“网红”考取糕点柜台,万般创意馅料的月饼诱导了不少亏欠者尝鲜。价钱方面也相比亲民。小龙虾鲜肉馅月饼4.9元一个,榨菜鲜肉馅月饼3.9元一个,“天价月饼”着实孕育阵容。
独具闽南特点的会饼一直以来深受老厦门东谈主喜爱。本年不少商家不绝在会饼上作念著述。厦航鹭鲜生推出祥瑞如意欢聚月闽南传统会饼礼盒。厦门老字号早龙将“比脸还大”算作其推出的闽南会饼告白。
“联名款”纷繁出现,亦然厦门月饼市场的一大新趋势。如厦航空厨与阿华田联名,推出“来趣飞动”月饼礼盒。还有烘焙店推出“好柿花生”月饼礼盒,将月饼外不雅作念成花生、柿子等时局。
记者探问了位于江苏南京江北新区的老字号企业冠生园食物厂集团有限公司。全自动化分娩线上,一块块月饼通过智能化质地检测后,过程分流,被装箱运往安徽、湖北、山西等地。
“为见地新亏欠习惯,咱们分娩的月饼包装从简、风采不减,本年新增的‘杨枝甘霖+青柠’、‘紫薯+焦糖’、大红袍等口味的居品广受年青亏欠者宽待。”南京冠生园食物厂集团有限公司副总司理王健说,8月份以来,南京冠生园线下30家门店推出23款礼盒和11款散装月饼,皆是性价比高的居品。
包装瘦身
走进南京市饱读楼区草场门大街的金润发连锁超市,月饼被摆放在超市进口处防卫位置。“本年月饼价钱在几十元到几百元不等,价钱最贵的月饼也不跨越450元。”在专柜导购员展示下,记者看到,大多量礼盒装的月饼居品包装为一层到两层,少许高等礼盒装为三层,材质以纸盒、铁盒为主。
记者在厦门探问多家市场发现,本年搭配高等茶叶、茶具、酒水的“天价”礼盒已不见印迹,市场上绝大部分礼盒在几十元至三百多元不等。
从天津市场总体情况来看,礼盒的包装更趋向实用、大方和爽直。天津市市场监管委相关部门负责东谈主示意,左证巡视搜检了解到的情况看,当今天津市在售月饼价钱基本位于合理区间,盒装月饼售价基本在每盒500元以下,暂未发现“天价”月饼等情况。
据了解,本年9月1日起,国度尺度《截止商品过度包装条目 食物和化妆品》讲求扩充,其中明确截止月饼过度包装。受此影响,本年的月饼礼盒,纷繁褪去牢固繁复的包装,而是在创意凹凸足功夫。
“本年的月饼居品不再追求包装上眉目,而愈加阻拦月饼的口感和货真价实,反而是从简包装大约散装的月饼受追捧,专诚买了几盒带且归送亲一又。”从安徽来南京务工的主顾李志强告诉记者。
监管加强
为辩别商品过度包装步履,天津市开展了为期三年(2022年—2025年)的专项行为。近日,天津市相关部门发布2023年中秋节时候月饼市场相关监管文献,并对多家月饼办法单元进行了搜检。现场调取在售月饼品类、单价等信息,核查其是否存在纰缪标价、腌臜标价、纰缪折价减价、不实践价钱首肯等步履,以及是否使用可贵材料进行包装、包装层数过多、搭售其他商品、以礼盒时局将月饼同其他可贵商品搀杂销售等问题,要点搜检单价过高的盒装月饼。
厦门市场监管部门也针对节日商品是否过度包装、有无明码标价等情况进行突击搜检。国法东谈主员主要对高等酒店、饭馆、大型商超进行搜检,要点搜检办法者是否办法过度包装商品;在售月饼、茶叶是否搭售其他商品、是否明码标价等。现场搜检发现,大部分商家销售的月饼、茶叶均相宜尺度,价钱也在100元至400元之间,未跨越价钱红线。
天津市市场监管委相关部门负责东谈主示意,下一步将全面鼓吹新尺度宣传贯彻责任,围绕要点任务开展专项督导搜检,网络要点时节、要点区域、要点单元,抓续加大国法搜检力度,坚强辩别月饼、粽子、茶叶、保健食物、化妆品等要点商品过度包装不法步履,放肆教训和发扬从简绿色低碳的分娩生存文化,加速发展表情绿色转型。
